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モンステラの果実を食べました。
モンステラの果実は開花から収穫まで1年かかります。 また収穫してから追熟が必要で結構面倒な果実ですが、見た目と裏腹に結構美味しいんですよ~! 収穫後しばらくすると、表面のうろこ状のものが(何なんでしょうか?タネなのかな?)自然とはがれます、すると中から白い果肉が現れます。剥がれ落ちたものは決して口にしないで下さい!!舌や唇がチクチクぴりぴりします。 それまで無臭ですが、はがれ出すとパイナップル+バナナ+りんごのような香りがしだします。 果肉は柔らかで、パイナップル+バナナを合わせたような味がします。 ただ、剥がれ落ちた物ほどではないですが、少し舌に刺激があります。 美味しいものには棘がある・・・とは言わなかったと思いますがこれが少し残念です。 機会が有ったら是非一度味見してみる事をお勧めします。 パイナップル+バナナ+りんごのような
by gara4444
| 2009-09-22 23:21
| モンステラ
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